・You are What you Eat in Canada

久しく料理担当からは
外れていますが
買い出しは大事な任務で

カナダの田舎で日本食が手に入るのか
先輩方のブログを拝見しまくり
あとはGoogleMap情報にすがり
たいていのものが入手可能だと判明
ありがたい

もちろんお値段は数割増しですが
何もかも安い日本と比べたところで
なので早く仕事を見つけてお給料をもらいたい

Anyway,
まずはRice Cookerを購入
たしかWalmart(勝手にイオンみたいなこと呼んでいる)
米は大手スーパーSobeyにもあり
豆腐も、大根や白菜もあるある

つぎに覗きに行ったUnion
中国や台湾のものも多いか

昆布やらのりやら購入
ゴマ油やにぼしもここで買ったか

韓国朝鮮料理だってJJ Martでゲット
白ご飯にゴマの葉で食べられる喜び!

もちろん新しい味にも挑戦
日本にもあるのか?全くスルーしていた
Club Houseのすっぱ辛うまい唐辛子

次はお酒分野の開拓
「この料理は日本酒に合いそう~」の発想を
ワインや焼酎?に移行していかないとか…